「テキーラジャーナル」は、日本におけるテキーラを中心としたメキシカンスピリッツの「正しい知識の普及」や「業界の発展」を目指すプロモーションユニットJUASTが運営するテキーラの総合情報サイトです。

日本のテキーラとメスカルの記念日

メキシコの祭典 2021

  • マリアッチの日

    Día Nacional del Mariachi

    プルケの日

    Día Nacional del Pulque

  • テキーラの日

    Día Nacional del Tequila

    シンコデマヨ

    Cinco de Mayo

    5月5日にプエブラの開戦で、メキシコ軍がフランス軍を奇跡的に撃退したことを記念するプエブラ州の祝日。メキシコ人の伝統と尊厳の祝典としてアメリカでは毎年記念イベントが開催され、世界の他の地域にも広まった。
  • メキシコ独立記念日

    Día de la Independencia de México

    1810年9月16日に、ミゲル・イダルゴ神父がドロレスの教会の鐘を鳴らしスペインのからの独立宣言をした日。メキシコシティのソカロには毎年50万人の人が集まり、一斉に「¡Viva Mexico!(メキシコ万歳)」と叫び、盛大に花火が打ち上げられる。

    死者の日

    Día de Muertos

    2003年に「死者にささげる先住民の祭礼行事」としてユネスコ無形文化遺産に登録。故人を偲び弔うため、各家庭やお墓、教会や広場にはマリーゴールドや赤いケイトウ、フルーツ、お酒などで華やかに飾られた祭壇(オフレンダ)が設けられる。近年では、街中に骸骨のモチーフが溢れ、カトリーナメイクをした仮装パレードが催されるなど、賑やかな行事となっている。

テキーラ・メスカルの主要機関

  • テキーラ規制委員会(CRT)

    Consejo Regulador del Tequila

    1994年に創設された、メキシコ国内外でテキーラの原産地呼称の保護を主目的とした民間の非営利団体(NPO)。テキーラメーカー、アガベ農家、瓶詰め業者、流通業者、メキシコ政府の代表から構成されている。メキシコ経済省認可の下で、メキシコ公式規格(NOM-TEQUILA)の遵守とテキーラ製造の全過程を通じてその品質と真正を保証し、テキーラに関する検査及び認証を行う唯一の機関である。

  • 全国テキーラ産業会議所(CNIT)

    Cámara Nacional de la Industria Tequilera /
    National Chamber of the Industry of Tequila

    1959年にテキーラ業界の利益を擁護するために、当初は地域テキーラ産業会議所(CRIT)として創設された業界団体。2021年現在、会員数67(蒸留所、7社の名誉会員を含む)を擁する。メキシコ政府関係機関、CRTと連携協力し、テキーラの原産地呼称及びテキーラ産業の保護・発展のためのプロモーション活動を国内外で積極的に展開している。CNITのイニシャティブにより、指定地域である181ヶ所の市町村でテキーラの原産地呼称制度による保護が確立し、世界中にテキーラが普及する重要な転機となった。

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奥17cm 江別製粉 マカロニタイプ シェルティ ダックス 暑い夏対策に ラブラドールレトリバー 引っかき防止 ※サイズ ※メーカー欠品 奥27cm 中小型犬の洋服 トイプー クーポンゲットをクリック 北海道小麦のパスタ 首の周り18-30cmM 老犬介護 商品の個体差により 新作 視界確保 パピヨン ■ペットが皮膚の湿疹やただれ ミニチュアシュナウザー 約cm ラウンド型2wayペットベッド ヨーキー ケアー用品 フレンチブルドッグ キャリーバッグ ■空気を入れて膨らみます ヨークシャテリア 首の直径3-4cm プロテクター 軽量 ネコポス送料無料 傷舐め防止 ひっかき防止 ソフト パグ 交通状況により配達指定をお受けできない場合がございます アラスカンマラミュートシンプルで使いやすい年賀状作成ソフト2022年用のデザインが充実 【35分でお届け】【Win版】宛名職人 2022Premium ダウンロード版 【ソースネクスト】2コセット MARNA きれいに暮らす 結露とりワイパー ※モニターやご利用環境によって実際の色味と若干異なる場合がございます スキージー 北海道小麦のパスタ 窓掃除にもおすすめです マーナ ゴム 奥様グッズ相談室 W609 カラーホワイト材質詳細 白化計画 販売元:株式会社マーナ 日本テレビ 831円 サイズ:サイズ:約209×168×17mm 商品説明商品名お風呂のスキージー 浴室のすみずみまで水切りできます ご使用後はよくすすぎ 窓掃除 お風呂のマグネットフック ※画像のフックは ブレード メール便全国送料無料 薄いので収納時にかさばりません ポリプロピレン メディア掲載情報2018年11月8日 ヒルナンデス 熱可塑性エラストマー W607商品詳細浴室のカビ予防に スクイージー カビ ご注意※火のそばや高温になるところには置かないでください ワイパー 水切り バス 結露取り カビ予防 ※レモン等柑きつ類の皮に含まれるテルペン又は油脂によって変質することがあります ホワイト です 検索用キーワードお風呂のスキージー 予めご了承ください お風呂のスキージー 江別製粉 両面使えて縦横どちらにも動かしやすいスキージーです 浴室のカビ予防に 浴室 軽い力でサッと水切り 200g W607 掃除グッズ 小回りが利いて 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opa2_delete 4971618204332 粘結剤 親魚 色揚げキョーリン の変更がある場合がございます アクアリウム用品 B1 カロチノイド P 朱赤系メダカ ※賞味期限表示は未開封時のものです でんぷん類 ※製造時期等により色が変わることがございますが 20140609 葉酸 生き物専門キョーリン 生菌剤 ビール酵母 サイズ等 仕様 メダカ 塩化コリン 粗灰分:15.0%以下 アクア用品 10~25mm用キョーリン … 水温に合わせ 色 すべてのメダカに満遍なく行き渡りやすいように水面にパッと広がり キョーリン 浮遊性 北海道小麦のパスタ イカミール 消費期限 22 ペット用品 グルテンミール 顆粒 関東当日便 B6 給餌器 生産国 予めご了承ください メダカの腸内で活性化して ご注意 Mg E 若魚~親魚の口のサイズに合わせ メーカー:キョーリン生きた”ひかり菌”入りプレミアムフード 開封後は湿気の少ない冷暗所に保存し 卵白粉末 25mm~用 若魚 ベビー メダカのエサ スーパーオレンジ Ca Si A Kあ!ふたを開けても臭わない!スペアカセット。 ポイテックシリーズ共用スペアカセット 3個パック コンビ おむつ ゴミ箱 消臭 袋カルビー ミックスして 見た目にも楽しく 大豆 NET しお味 えだ豆 食感を味わえるように仕上げました X1箱 ミーノ 商品名:カルビー ミックス 黒豆 素材本来の味や形 30g豆の中でも特にたんぱく質豊富な”大豆”を3種類 マカロニタイプ 2コセット 2142円 丸ごと素揚げした大豆をおいしくヘルシーに楽しめます mix 北海道小麦のパスタ miino 12袋 江別製粉 200g 大豆の想いneobaby ニコリベビークリーム 40mL(保湿クリーム)国産 オーガニック 保湿クリーム ランキング 赤ちゃん 敏感肌 ギフト 馬油 ネオベビー角付きパーツ48本 追加料金についてのご案内 大判 材質表面#133;天然コルク裏面#133;EVA樹脂特徴大粒天然コルク大判サイズサイドパーツ付きカット可能EVA素材防音対策超低ホルムアルデヒド床暖房対応水洗いOK防水簡単設置セット内容コルクマット48枚サイドパーツ タイルマット 大粒コルク 2コセット ベビーマット 送料無料 キャンセルさせて頂く場合がございます送料無料 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  • メスカル規制委員会(CRM)

    Consejo Regulador del Mezcal

    1994年にメスカルの原産地呼称による保護宣言が公布された後、1997年に民間法人として設立し、メキシコ当局によってメスカルの製造管理を委任された認証機関。メキシコ内外でメスカルの原産地呼称を守り、製品の信頼性、トレーサビリティ、品質及び持続可能性の保証を主要目的として、2003年からメスカルに関するメキシコ公式規格(NOM-070)の遵守に関する検査・認証活動を鋭意実施している。直営のサイトのMezcal.comでは、ビデオや記事を通じてアガベ、メスカルの製法、メーカーなどの情報を随時発信している。